salon de nina

こんにちは、ninaです。

・nei food
えびとチーズの焼きカレー

『あたためる・・』

温もりというよりも、
からだに熱を通わせるイメージ

オーブンで芯までしっかりアツアツになったそれを、ひとくちずつ口に含ませていくうちに、からだに熱が浸透していきます。

へとへとになったからだを蘇らせるひとときは、このカレーと共に過ごし たい。

いただきますの自分から
ごちそうさまの自分へ
いつもの自分にもど る
大切な じかん

こんにちは、ninaです。

・nei bread
黒豆塩バターのパン

たくさんの人に愛されているパン
生地に黒豆が練り込まれており、
焼き上がって、十分に熱をとったあと、
スライスしたバターを間にはさんで完成

源太郎さんの焼くパンは、
neiと深く関わるようになって、
ninaを始めて、より好きになりました

パワーをもらうというよりも、
その時の自分にそっと寄り添ってくれるような
そんな安らぎをくれるパンなんです

だから、そっと寄り添いたい人に
私はよく、源太郎さんのパンを贈ります
その人の苦しみや、無気力や、つらさや、疲れにそっと寄り添いたい想いをのせて

たくさんあるパンのなかで、
このパンは、私の中の活発でイキイキした部分を補給してほしい時に、手にとるパンです。


あの子のところへも・・
届け・・・

こんにちは、ninaです。


neiのごはん
『大豆と挽肉のキーマカレー』



気の合う友人と一緒に
おいしい、おいしいねと
ゆっくりではなく
ペロリとたいらげる
会話はそんなに多くなくていい
食べ終わってから
おなかが満たされた
しあわせ噛みしめながら
それから
たっぷりゆっくり話をしよう


それがこのカレーの一番おいしい食べかたです。。?